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徐州特色小吃都有什么?
1、牛肉煎包：这是一种以炸牛肉丸包裹在馒头里的特色美食。牛肉煎包外皮金黄酥脆，内馅多汁鲜嫩，是徐州人常吃的小吃之一。徐州油糕：徐州油糕是一种用米粉和豆粉制作的传统糕点。
2、徐州特色小吃有：地锅鸡、三刀子、鸳鸯鸡、把子肉、霸王别姬、羊肉滑脊、徐州煎饼、蜜制蜂糕、徐州烙馍、桂花山楂糕、小孩酥糖、盐豆等等。
3、徐州地锅鸡、易牙五味鸡、霸王别姬、鸳鸯鸡、葱烧孤雁、乐天鸭子、徐州三鲤、四孔鲤鱼、梁王鱼、彭城鱼丸、愈灸鱼、开阳炒苔菜、金蟾戏珠。
想亲自做美食,有哪些可以推荐的技术派美食书?
《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。
《东方美食—烹饪艺术家》《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面，产生了良好的社会效果，深受广大厨师的欢迎。
《红案：菜品烹制技法(最新版)》：“厨艺入门丛书”详细系统地介绍了烹饪设备器具的使用、烹饪原料的选用、原料的初加工、原料切配的样式和夫格、各种味型的调制技术，以及菜点成品烹帛的全过程等烹饪必备知识。
第一，《舌尖上的中国》菜谱有荤有素，烹饪手法包括了剪炸煮炒煲汤等等，都是全国各地的一些名菜小吃。
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徐州最有名的糕点品牌
胖王爷桂花蜜三刀。根据查询徐州糕点品牌排行可知，徐州最有名的糕点品牌是胖王爷桂花蜜三刀。传说乾隆皇帝吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书徐州一绝，钦定贡品。 面包烘焙味道和口感赞，价格实惠，性价比高服务热情。
听取那些老饕的建议，徐州蛋糕家族中，以徐州懒村子蛋糕的口感和品质最为突出，被誉为徐州最正宗最好吃的蛋糕品牌之一。
第一家店叫做“甜菜蛋糕屋”，位于徐州市沛县，这家店以其甜蜜可口的蛋糕而远近驰名。店内有各种口味的蛋糕，比如奶油、巧克力、水果等等，各种各样的蛋糕让人目不暇接。第二家店叫做“茶糕蛋糕坊”，位于徐州市贾汪区。
香酥松糕、一绝脆汁喱、留恋莲子糕等。根据查询大众点评网信息显示，徐州位于华北平原东南部、江苏省西北部，当地的特色糕点有香酥松糕、一绝脆汁喱、留恋莲子糕、桂花糕、红豆糯米糕、油糕、糯米糕等。
徐州特产十大排名
1、徐州能带走的十大特产有：蜜三刀、新沂水蜜桃、小孩酥糖、羊角蜜、丰县白酥梨、邳州苔干、沛县大米、窑湾绿豆烧酒、邳州板栗、沙塘韭黄等。
2、徐州小吃排行榜前十名：羊方藏鱼、霸王别姬、地锅鸡、东坡回赠肉、沛县狗肉、徐州把子肉、金丝缠葫芦、糖醋四孔鲤鱼、羊肉滑脊、彭城鱼丸。
3、蜜三刀。徐州特产之一是蜜三刀，是江苏徐州地区的传统风味小吃之一。蜜三刀是八大样之首，具有浆亮不粘、味道香甜绵软、芝麻香味浓厚的特色。
徐州小孩酥是江苏省徐州市的特色传统点心
徐州特产一：小孩酥小孩酥是江苏徐州的传统名点，有着悠久的历史，起源于清朝乾隆年间。其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。
徐州特色小吃有：徐州烙馍、八股油条、小孩酥、冬桃、鼋汁狗肉等。徐州烙馍 徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。
小孩酥糖，又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。3，蜜汁地瓜 蜜汁地瓜，又称红薯、山芋、番薯等。
蝴蝶馓子。蝴蝶馓子是徐州的特色名吃，因为外型美观，形似蝴蝶，因此而得名。馓子其实很多地方都有，不过徐州的蝴蝶馓子馓条更细，吃起来更加酥脆。小孩酥。小孩酥是徐州的传统名点。
小孩酥 徐州特产小孩酥的特点是“香、酥、甜”三性具备，为老少皆宜之佳品。
徐州那个糕点学校比较好?
1、港焙国际西点学院学烘焙蛋糕西点比较好 港焙西点甜品蛋糕学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。
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3、作为更加专业、高端的烘焙项目，西点培训是一个相当不错的选择。而在徐州新东方，我们也提供了全面的西点培训服务。
4、港焙国际西点奶茶饮品蛋糕培训学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等。
5、不错的。学习的东西比较全面，学出来之后学校会推荐就业，以后从事西点行业起点比较高。
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