本篇目录:
- 1、哪些经典葡萄酒书籍最值得珍藏
- 2、有哪些葡萄酒初学者该看的书籍
- 3、最全的红酒基本知识书籍
- 4、有哪些介绍葡萄酒的英文书
- 5、想学习专业的葡萄酒知识,麻烦大家给推荐几本专业书籍!谢谢
- 6、关于红酒贸易该怎么做看什么书籍
哪些经典葡萄酒书籍最值得珍藏
1、《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图,以土地为主线展开,介绍了各个葡萄酒产区的详细地形,土壤构成(还有带等高线的地图),酒庄位置,气候特点等。这本书是International Sommelier Guide的经典教材之一。
2、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。
3、《葡萄酒百科全书》,作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉,由崔彦志、郭月、梁百吉翻译,此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。
4、这是一部了解酿酒奥秘的书,从葡萄种植到酿制成酒,书中介绍了很多关于这方面的细节,或许看完就知道一瓶50块钱和500块钱的酒有什么不一样了。
5、顺带介绍了各种葡萄酒的酒体特性。因为葡萄酒多为欧洲人佐餐,所以很多相关书籍内容多是介绍与西餐的搭配。而随着经济的发展和葡萄酒文化的普及,其在中餐餐桌上的应用也越来越广。
6、葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识,比如原料的产地,年代,品种,质量,品尝方法,贮藏方法甚至还有烹饪方法等,是一门非常大的学问。
有哪些葡萄酒初学者该看的书籍
1、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。
2、葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识,比如原料的产地,年代,品种,质量,品尝方法,贮藏方法甚至还有烹饪方法等,是一门非常大的学问。
3、《葡萄酒百科全书》,作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉,由崔彦志、郭月、梁百吉翻译,此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。
4、《品酒联系手册》,看完之后,我就像看了一本化学书。它丝毫没有让我产生食欲,也和我喝的酒对不上号。葡萄酒不比美食,不会因为看到几个品酒笔记而产生幻想。
5、比较喜欢喝红酒,不过属于小白,也不知道如何品鉴,之前也是在朋友推荐下,看了《推开红酒的门》这本书,读完后对红酒知识有了一定的了解。红酒是比较复杂的,这本书里用简单的语言对红酒进行了介绍,让初学者比较容易理解。
6、这本书不仅要涵盖葡萄酒重要产区的信息,而且还要将一些相关的背景知识囊括在内,它要像休约翰逊与杰西斯罗宾逊合著的《世界葡萄酒地图》一样,非常值得初学者去阅读。
最全的红酒基本知识书籍
品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。
《葡萄酒百科全书》,作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉,由崔彦志、郭月、梁百吉翻译,此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。
通过图书 《葡萄酒》(原书第3版)——阿呆系列 - (430)《红葡萄酒》--阿呆系列 - (200)以上几本是最基本的书籍。
葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识,比如原料的产地,年代,品种,质量,品尝方法,贮藏方法甚至还有烹饪方法等,是一门非常大的学问。
有哪些介绍葡萄酒的英文书
1、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS) 《葡萄酒爱好者》杂志(Wine Enthusiast,简称WE) 《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate),简称为“TWA”或“WA”。
2、葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识,比如原料的产地,年代,品种,质量,品尝方法,贮藏方法甚至还有烹饪方法等,是一门非常大的学问。
3、世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。
4、这本书是International Sommelier Guide的教材之一。
5、当然,任何骑士故事都免不了刀来枪往的厮杀决斗,也更加离不开玫瑰花和葡萄酒,《冰与火之歌》亦然。
想学习专业的葡萄酒知识,麻烦大家给推荐几本专业书籍!谢谢
品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。
《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图,以土地为主线展开,介绍了各个葡萄酒产区的详细地形,土壤构成(还有带等高线的地图),酒庄位置,气候特点等。这本书是International Sommelier Guide的经典教材之一。
下面一些是我自己比较喜欢的,关于葡萄酒的一些知识方面的书籍,包括基础知识,产区介绍,酿酒和葡萄种植,历史和法律方面的内容。
关于红酒贸易该怎么做看什么书籍
《葡萄酒百科全书》,作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉,由崔彦志、郭月、梁百吉翻译,此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。
我认为要想从事红酒的工作。就要先了解最基本的红酒知识。要想看入门的书籍,可以去看一下红酒品鉴这本书。上面对红酒的评价方法有很详细的介绍。而且上面对红酒的酿造也有比较详细的描述。很适合刚入门的人。
《葡萄酒品鉴大全》主要内容包括葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒调制鸡尾酒等的解说、严格挑选的200余种葡萄酒与点评说明等,书中还附有许多图表以及照片。
世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。
推荐几本国际贸易必读的书籍:第国际贸易的基础课程:会计学原理、统计学、财政学、货币银行学、经济法、国际商法、证券投资、财务管理、管理学原理等课程。
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