本篇目录:
最全的红酒基本知识书籍
1、最全的红酒基本知识书籍1 要说知识覆盖比较全面的葡萄酒书籍,推荐以下这6本:《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine)作者:休·约翰逊(Hugh Johnson)与杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)对于刚刚开始探索葡萄酒世界的爱好者来说,这本书就像打开这个世界的“钥匙”。
2、《葡萄酒百科全书》,作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉,由崔彦志、郭月、梁百吉翻译,此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。《世界葡萄酒地图》,中信出版社,作者是休约翰逊、杰西斯罗宾逊,一本很著名、很实用的葡萄酒工具书,但多数地名和酒庄名是原文。
3、《葡萄酒密码》 作者:文含 《葡萄酒密码》内容详实,图文并茂,用一种轻松的方式,深入浅出的将葡萄酒的历史文化、种植酿造、全球知名产区等众多内容一一道来,并佐以大量手绘中文产区地图及2000余张海量图片,3000多个中文标准术语。
4、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。葡萄酒赏味.购买.收藏指南(旅游教育出版社),翻译不错,快餐性质的书,对葡萄酒的分类很有特点,但内容不是很系统。
5、《品酒联系手册》,看完之后,我就像看了一本化学书。它丝毫没有让我产生食欲,也和我喝的酒对不上号。葡萄酒不比美食,不会因为看到几个品酒笔记而产生幻想。一份美食,里面的食材多多少少都有尝试过,每种味道都相对具体。
6、通过图书 《葡萄酒》(原书第3版)——阿呆系列 - (430)《红葡萄酒》--阿呆系列 - (200)以上几本是最基本的书籍。下面是更深一层的几本:陈新民《酒稀世珍酿》 - (700)陈新民《酒缘汇述》 - (90.00)这两本里面介绍世界著名葡萄酒。
自学葡萄酒酿造的书籍
《品酒联系手册》,看完之后,我就像看了一本化学书。它丝毫没有让我产生食欲,也和我喝的酒对不上号。葡萄酒不比美食,不会因为看到几个品酒笔记而产生幻想。一份美食,里面的食材多多少少都有尝试过,每种味道都相对具体。
《葡萄酒密码》 作者:文含 《葡萄酒密码》内容详实,图文并茂,用一种轻松的方式,深入浅出的将葡萄酒的历史文化、种植酿造、全球知名产区等众多内容一一道来,并佐以大量手绘中文产区地图及2000余张海量图片,3000多个中文标准术语。
最全的红酒基本知识书籍1 要说知识覆盖比较全面的葡萄酒书籍,推荐以下这6本:《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine)作者:休·约翰逊(Hugh Johnson)与杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)对于刚刚开始探索葡萄酒世界的爱好者来说,这本书就像打开这个世界的“钥匙”。
怎么品尝红酒?推荐点入门级的红酒,还有书籍
世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。
最全的红酒基本知识书籍1 要说知识覆盖比较全面的葡萄酒书籍,推荐以下这6本:《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine)作者:休·约翰逊(Hugh Johnson)与杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)对于刚刚开始探索葡萄酒世界的爱好者来说,这本书就像打开这个世界的“钥匙”。
《葡萄酒密码》 作者:文含 《葡萄酒密码》内容详实,图文并茂,用一种轻松的方式,深入浅出的将葡萄酒的历史文化、种植酿造、全球知名产区等众多内容一一道来,并佐以大量手绘中文产区地图及2000余张海量图片,3000多个中文标准术语。
龙船庄的正牌酒叫龙船庄园(Chateau Beychevelle),副牌叫龙船将军(Amiral de Beychevelle),而目前市面上最常见的小龙船(Grand Bateau)是酒庄的入门级产品。你看法国的140的价格估计是小龙船的价格,而国内售价200是正常的,因为里面还要加上41%的关税。
花城出版社的《诗词格式谱点》(王庆凯)这本书适合入门,简单易懂,不过有些地方不够全面,特别是词牌每个只给一体。但从基础学的话够了,可以以后深入研究时再用别的书。还有天津人民出版社的《诗词曲格律纲要》(涂宗涛)的也不错。
请问你想学什么语言,我推荐C语言,最接近底层的高级编程语言,我学了很多的计算机编程语言,最爱的还是C语言,最酷最炫。 入门级的书籍我推荐《C primer》老外写的,可能有一定难度。谭浩强的C语言程序设计是国内不错的入门书。 进阶的书包括《C缺陷与陷阱》《C专家编程》,都是老外写的。
想自学了解意大利葡萄酒,有哪些推荐的书籍
1、这部关于意大利葡萄酒的专业图书是由上海科学技术出版社出版的,首次发行日期是2010年8月1日,它属于《天下美酒》系列丛书中的一本。全书以120页的篇幅,详尽地介绍了意大利葡萄酒的魅力和知识,语言简洁明了,适合中文读者阅读。本书的版式采用标准的32开本设计,具有便于携带和阅读的特性。
2、世界葡萄酒全书 Windows on the World Complete Wine Course By Kevin Zraly 款型:为小白提供简明、广泛的葡萄酒知识。优点:公认的最佳入门书籍。广泛的知识面,权威的总结,浅显的语言。Kevin Zraly是美国最有名的葡萄酒教育者(不是最有名之一,而是最有名,噢耶!)。
3、《葡萄酒密码》 作者:文含 《葡萄酒密码》内容详实,图文并茂,用一种轻松的方式,深入浅出的将葡萄酒的历史文化、种植酿造、全球知名产区等众多内容一一道来,并佐以大量手绘中文产区地图及2000余张海量图片,3000多个中文标准术语。
4、世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。
有哪些葡萄酒初学者该看的书籍
《世界葡萄酒地图》(The World Atlas of Wine)是一本辐射人群非常广泛的读物,从刚刚爱上葡萄酒的基础爱好者,到学习葡萄酒的专业“脑残粉”都会将其当做工具书。
ASC精品酒业出品的《精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南》是一本专业的书籍,由化学工业出版社于2011年9月1日首次发行。该书英文名为Fine Wine Casting Collection Guide Luy,以16开本呈现,共354页的内容深入浅出地探讨了葡萄酒的世界。
《品酒联系手册》,看完之后,我就像看了一本化学书。它丝毫没有让我产生食欲,也和我喝的酒对不上号。葡萄酒不比美食,不会因为看到几个品酒笔记而产生幻想。一份美食,里面的食材多多少少都有尝试过,每种味道都相对具体。
近期,逸香葡萄酒教育公司的首席培训师文含老师倾力创作的《葡萄酒密码》典藏版已经隆重发布。该书籍内容丰富,图文并茂,旨在以轻松的方式,全面解析葡萄酒的历史文化、种植与酿造过程,以及全球知名葡萄产区的点滴。书中包含2000多张高清图片和3000多个中文标准术语,有效帮助初学者突破品种和产地众多的困扰。
《Complete Wine Course》这一国际知名系列,于2011年1月由南海出版公司首次在国内发行,以3900元的定价,为读者提供了详尽而深入的葡萄酒知识。无论是初学者还是资深酒迷,都能在其中找到适合自己的内容,探索葡萄酒的历史、品种、酿造工艺以及品鉴技巧,让你的葡萄酒之旅更加丰富和专业。
葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识,比如原料的产地,年代,品种,质量,品尝方法,贮藏方法甚至还有烹饪方法等,是一门非常大的学问。
到此,以上就是小编对于葡萄酒品鉴书籍的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。