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班固汉书的历史价值
1、思想价值:《汉书》反映了班固的政治思想、道德观念和文化观念。班固主张“大一统”,强调君臣之义、父子之亲、夫妇之别、朋友之信等伦理道德,这些思想在当时具有一定的进步意义。
2、《汉书》是中国历史上第一部纪传体断代史,主要记载了汉朝的历史事件、人物传记、文化思想和典章制度等。作者班固是东汉时期著名的史学家和文学家,他历经十多年的时间编纂完成了这部重要的历史著作。
3、《汉书》是我国历史上第一部断代史,无论在史学上还是文学上都有很高的价值。班固善作赋,其《两都赋》,文辞渊雅,脍炙人口,古今传诵。另外,班超的妹妹班昭也是著名的史学家。
4、东汉产生了不少历史著作,班固的《汉书》则是它们的杰出的代表。它沿《史记》的体例,“究西都之首末,穷刘氏之废兴”,反映西汉一朝的历史,是我国最早的断代史。它的某些人物传记,叙事细密准确,具有一定的文学价值。
5、《汉书》不仅在体例上与《史记》基本相同,其作者及写作与《史记》亦有相似之处。班固的父亲班彪,曾作《后传》六十五篇来续补《史记》——《史记》虽也记载西汉历史,但只记到汉武帝时期为止。
6、《汉书》由班固经过20余年努力,至章帝建初七年基本完成,《汉书》的一部分“志”、“表”是在他死后由妹班昭和马续续成的。作品价值 《汉书》真实地记载了西汉时代的历史风貌,对于理解中国历史提供了重要资料。
汉书的作品目录
1、《汉书音训》一卷 服虔撰。《汉书音义》七卷 韦昭撰。《汉书音》二卷 梁寻阳太守刘显撰。《汉书音》二卷 夏侯咏撰。《汉书音义》十二卷 国子博士萧该撰。《汉书音》十二卷 废太子勇命包恺等撰。
2、汉书的:《尚书古文经》四十六卷。为五十七篇。《经》二十九卷。大、小夏侯二家。《欧阳经》三十二卷。《传》四十一篇。《欧阳章句》三十一卷。大、小《夏侯章句》各二十九卷。大、小《夏侯解故》二十九篇。
3、《苏武传》是《汉书》中一篇比较优秀的传记文学作品。
4、增《七略》,有西汉刘向、杨雄、杜林三家的作品。共收录图书三十八类,五百九十六家,一万三千二百六十九卷。此书是中国现存最早的系统性图书目录,并首创史志书目的体例,对后世目录学,尤其是史志目录的发展,影响极大。
5、属于东汉人写作的作品包括《楚辞》、《论衡》、《帝王世纪》、《汉书》等。楚辞是中国古代文学中的一种诗歌形式,兴盛于战国时期的楚国。它的写作背景与当时的历、和文化环境密切相关。
6、作品目录 在班固《汉书·艺文志》中,著录有“《山海经》十三篇”,并将其列为“数术略”中“形法”类之首,但所列仅目,内容早佚。
很少在烹饪书上看到有(大料)这种佐料,不知大料指的是什么?
大料指的是八角。八角又称茴香,是八角树的果实,因其果多有八个角而得名,其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。
大料别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。
良姜:气味辛辣、温脾胃、祛风寒、行气止痛;可供作卤水调味料,良姜粉为“五香粉”原料之一。
大料包括八角、桂皮、小茴香、丁香、草果、陈皮等。花椒 当我们在做一些麻辣型的食物的时候都会往里面加入花椒,因为花椒的口感是麻麻的,尤其是四川和重庆地区的人,使用的是比较多的。
八角茴香是一种香料,如何种植结果早、产量高呢?
1、八角茴香树的根系相对性较差,倘若栽种在出风口,非常容易被风大吹倒,反而不益于八角树的优质增产,危害八角树的正常的开花结果。
2、选地整地种植八角应尽量选择海拔较高、温暖避风、灌溉比较方便、光照较短、无冻害的丘陵地或山岭地种植。
3、八角主要是生长在亚热带温暖湿润气候的山谷地区,这里的环境最适宜八角树的生长。
4、八角,又名茴香或八角茴香,是一种树形高大的乔木类型,树体高度可以达到10-15米,最适宜在湿润温暖、背风弱光的环境中生长(温度要求18-23度,湿度要求85%以上、土壤酸碱度0-5),尤其适合春暖夏凉的地方种植。
新入门学厨师要看哪些书籍?
1、看点书是好,最好找专业的厨师学校去学,《中等技工学校烹饪系列教材》,《高等技工学校烹饪系列教材》都好,几块钱的事,不过不好买。
2、《Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste》这本书,从 Crenn 在法国的童年时光,讲到后来她和她的个人餐厅的空前成功,一点点为我们展现了 Crenn 的厨师之路和烹饪理念。在她的新书中,Crenn 详尽地分享了很多她的经典菜谱。
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