本篇目录：
- 1、关于开餐饮连锁店的书籍
- 2、管理者必读的书籍
- 3、餐饮业经营管理的精品书籍有哪些?
- 4、酒店人图书馆:酒店管理类实用书籍大全
- 5、推荐一本关于,餐饮管理的书籍,或对从事饮食服务有帮助的书籍。
- 6、推荐一下餐饮管理书籍都有哪些?
关于开餐饮连锁店的书籍
1、餐饮开店实战指南《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书，作者是餐饮头条，钟彩民。
2、徳鲁克的《管理的实践》，《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。
3、亲，开了那么多家店，你肯定有经验，我觉得经验就是最好的教科书。想找相关书籍的话，你可以去新华书店。或者从网上淘，看电子书都可以。
4、本书对中国酒店行业的最大影响之一，就是：中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展，和本书息息相关--它是如家管理团队的管理指南。
5、【篇一】快餐店创业策划书 俗话说，“民以食为天”，为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要，特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上，服务至上”的基本要求，将为顾客提供质的服务。
6、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
管理者必读的书籍
1、、《管理者必读12》《管理者必读12篇》是继《CEO必读12篇》之后，信汇中正领导力及其合作机构开发的又一项革命性自主培训产品。
2、管理者必读的十本管理学书籍 《有效的管理者》 在这本薄薄的书里，现代管理学之父彼得德鲁克提出一个重要的定律：管理者的效率，往往是决定组织工作效率的最关键因素。因此，在管理别人之前，你必须学会管理自己。
3、德鲁克 卓有成效的管理者 作者：[美]彼得.德鲁克（Peter F. Drucker）02 干法 作者：稻盛和夫 推荐理由：本书完整阐释了日本经营之圣稻盛和夫关于工作的看法、做法。从字面上讲，《干法》似乎是讲述如何有效工作的方法。
4、《管理者必读12篇》《管理者必读12篇》是继《CEO必读12篇》之后，信汇中正领导力及其合作机构开发的又一项革命性自主培训产品。
餐饮业经营管理的精品书籍有哪些?
六常管理》《白手起家：餐饮开店全程实战手册》，这些都挺实用的。
《海底捞你学得会》作者：杨铁锋，著名餐饮管理专家。内容概述：著名餐饮管理专家杨铁锋透过现象看本质，全方位解读海底捞模式，破译海底捞成功密码，总结海底捞快速创富内在规律，详述海底捞管理方法，使海底捞不再神秘。
徳鲁克的《管理的实践》，《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。
餐饮开店实战指南《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书，作者是餐饮头条，钟彩民。
酒店人图书馆:酒店管理类实用书籍大全
以下是一些关于酒店管理的书籍推荐：《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》，作者：张浩，出版社：北京工业大学出版社。《酒店管理合同》，作者：王丽华，出版社：旅游教育出版社。
关于酒店管理的书籍有以下推荐： 《现代酒店管理经典》：从事酒店管理，这是最理想的入门教材。
酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。
《服务精神万豪之路》J.W.Marriott， Jr 如果你希望成功管理一个酒店集团，或者你是在一个酒店管理公司工作，这本书或许会成为你的管理圣经。
推荐一本关于,餐饮管理的书籍,或对从事饮食服务有帮助的书籍。
书名叫《来做我的客人》(Be My Guest)，他详细地阐述了他的人生哲学即生活艺术，他提出，如果要想生活的成功，其中有十种元素必须要很好地调和在一起。
酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。
（1）《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。
陆文夫《美食家》，此书其实重点就是”朱鸿兴的头汤面“石光华《我的川菜生活》，我个人读过写川菜写的最好的一本，作者能吃也会做，其中”回锅肉“一篇堪称经典教程。
不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样，能够持续地更新这本书籍，使之与时俱进，成为像《营销学原理》这样经久不衰的经典之作——因为现在再读这本书，内容实在有些老了。
餐饮管理，一般只针对餐厅等的培训。无外乎就是跟饮食有关的一些培训和服务培训。饭店管理里面包含着餐饮管理。但我想餐饮管理可能会比饭店管理里的餐饮管理奖的全面一些。因为饭店里还包括客房、前厅等别的项目。。
推荐一下餐饮管理书籍都有哪些?
1、徳鲁克的《管理的实践》，《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。
2、六常管理》《白手起家：餐饮开店全程实战手册》，这些都挺实用的。
3、自学餐饮管理的方法有很多，以下是一些常见的方法：阅读相关书籍和杂志：通过阅读餐饮管理方面的书籍和杂志，可以了解行业的最新趋势、管理技巧和成功案例。推荐一些经典的餐饮管理书籍如《餐饮管理学》、《餐饮管理实务》等。
4、阅读相关书籍和资料：选择一些经典的餐饮管理书籍，如《餐饮管理学》、《餐饮市场营销》等，了解餐饮管理的基本原理和实践经验。
5、本书体现最新的管理理念和操作方法，突出？ ...如何开一家成功的餐饮店 http：//book.jqcq.com/product/37916html 餐饮业已成为近年来发展速度最快、影响力最广、涉及面最大的产业之一。
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