本篇目录：
有没有咖啡专业相关的书籍介绍?
1、浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科。作者以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品聊啡的三大波演化，包括第一波的下咖啡速食化]、第二波的厂咖啡精品化]以及第三波的咖啡美学化。
2、《咖啡馆：实实在在127道香醇浓郁的冰热咖啡》 吴彦柏/科学出版社/2001/26元 本书介绍了实实在在的127道香醇浓郁的冰热咖啡，家庭配方、取材轻松，可使您的客厅变成咖啡馆。本书还介绍了开店量配方、成本精算，可以圆您致富梦。
3、推荐书籍：一：詹姆斯霍夫曼的《世界咖啡地图》从认识咖啡开始到如何做成一杯咖啡再到世界的各个咖啡产地，如果系统的想了解咖啡的知识，这本书一定是必备。
4、精品咖啡学、咖啡品鉴大全、田口护精品咖啡大全、咖啡咖啡、LATTE ART咖啡拉花、咖啡完全知识手册、爱上咖啡师，先推荐这些。
5、强烈推荐一本书—《寻豆师》。国际咖啡评审许宝霖的一本力作。许老师可是华人首位国际咖啡评审，在众多国际大赛上都有他的身影，此书不仅有咖啡庄园豆子的介绍，还有浅显易懂的测味心法。
6、然而，老意爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。
请推荐关于咖啡和红酒文化的书
1、《咖啡物语——煮出来的风情》通过讲述咖啡的故事和传说，将咖啡文化释析得精致而唯美，从中可以体会咖啡所蕴涵的人文精神、历史文明和生命感悟。
2、《我爱咖啡》：美国第一咖啡书，咖啡知识全知道人人必备，千张详图0失败最易上手。2007年上市以来就为欧美市场销量第一的同类咖啡书；特约雕刻时光咖啡学院高级咖啡师制作《我爱咖啡！》所有配方；全彩，详图细步。
3、《稀世珍酿－世界百大葡萄酒》：作者：陈新民 这本书算是了解国外一等好酒绝佳资料。里面列出100种当今世界最昂贵之名的葡萄酒，并将葡萄园、酒庄的历史和资料整理的十分完备。
4、推荐书籍：一：詹姆斯霍夫曼的《世界咖啡地图》从认识咖啡开始到如何做成一杯咖啡再到世界的各个咖啡产地，如果系统的想了解咖啡的知识，这本书一定是必备。
5、以图文并茂的形式，据实际操作二十余种机型的经验，找出各个机种的最佳性能，告诉你操作方法，以及咖啡的萃取原理，阐述其特色、饮用方法，以及掌故、咖啡文化。
想了解咖啡的知识以及学做咖啡,我可以看哪些书呢?
1、给你推荐两本张耀的书《打开咖啡馆的门》和《张耀，咖啡地图》。 值得一提的是本书的作者张耀，他不遗余力的跑遍世界各地知名咖啡馆，对其进行了专业的了解和介绍，书中内容图文并茂，为国内的咖啡爱好者们开阔了眼界。
2、建议既然有心开咖啡馆，开店初期最好是由创业者自己负责吧台，外场部分再请2～3位全职或兼职工读生，就足以应付咖啡馆的日常营运，这样既可省下人事费用，而且亲手煮咖啡，也可避免万一吧台员工离职，人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。
3、一般咖啡店里做浓缩咖啡的机器体积比较大，制作出高质量的浓缩咖啡是很看机器的。当然手工方法(完全浸泡式)也可以制作出浓缩咖啡。 这里提到的“深烘焙”，“细研磨”和“完全浸泡式”等知识，你可以在后面的内容中学到。
有关咖啡历史文化的书或电影
黑咖啡 Black Coffee 是一部咖啡史诗级的纪录片，又像是一部咖啡的“传记”，讲述了咖啡的起源、历史和文化以及咖啡的前世今生。
《与毕加索喝咖啡》这只是一本挺有趣的咖啡杂谈，作者把咖啡的基本常识和通过咖啡所生出来的事儿有一搭没一搭轻轻松松地道来。读完便知，作者喜欢咖啡，也喜欢毕加索，于是请你和毕加索一起喝咖啡。
桥上的咖啡 Le Caf Du Pont 影片讲述了经营着一家咖啡屋的一家人的故事，家里两个孩子哥哥是十岁的Pierrot，弟弟叫Jeannot。电影改编自Pierre Perret的一个作品，书中这位歌手回忆了自己的童年。
《爱上咖啡滋味》 王育玲/中国轻工业出版社/2001/30元 常规咖啡书 《咖啡馆轻食》 辜惠雪/汕头大学出版社/2001/15元 精致、漂亮，虽然与咖啡本身无关，但是喜爱咖啡之人，定然也会对此书爱不释手。
关于咖啡值得推荐的有什么书
1、关于“specialty coffee”也即精品咖啡(该书译作“精选咖啡”)的全面而准确的介绍，一般作为《咖啡品鉴大全》的辅助参考书推荐给学员，也是推荐给爱好者和客人的首选。
2、《恋恋咖啡情浓》张狂/当代世界出版社/2001/28元 虽说想有感情创意在书中，不过就咖啡来说，那些基本的东西是换汤不换药。张狂：原名张海方，因信奉“张弛有度、狂妄有忌”，故取名叫张狂。
3、推荐书籍：一：詹姆斯霍夫曼的《世界咖啡地图》从认识咖啡开始到如何做成一杯咖啡再到世界的各个咖啡产地，如果系统的想了解咖啡的知识，这本书一定是必备。
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