本篇目录：
- 1、求厨艺类的书籍!
- 2、厨艺培训经典教程书籍
- 3、厨艺的常识电子书
- 4、经典厨师电子书txt全集下载
- 5、烹饪食材专业的书籍有什么推荐
- 6、冰火魔厨电子书txt全集下载
求厨艺类的书籍!
《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。
比起林文月的那本烹饪书，我更喜欢这本。tobe美食家台湾人写的。人很拽，确实有料。便当快餐店：100道必学的赚钱招牌菜很实用的盒饭书。
《食物与厨艺》。最专业的饪书籍，买购网小编谁荐哈洛德马基的《食物与厨艺》系列。
书中精选了近千道最经典的菜肴与风味小吃，几乎囊括中国各地最具代表性的特色美食，将我们关于经典美食的美好记忆与制作方法一一道来，足不出户也能品味舌尖上的中国。《鱼翅与花椒》这里是中国，一个奇妙的饮食大国。
厨艺培训经典教程书籍
1、烹饪是一门学问，下面是值得看的烹饪书籍，推荐给大家。
2、伤寒杂病论》《汤头歌诀》这几部经典一定要读一下。
3、《厨师培训教材 》学厨师的专用书籍 厨师也分好多，你是想学什么？中餐厨师又有八大菜系！看点书是好，最好找师傅，《中等技工学校烹饪系列教材》，《高等技工学校烹饪系列教材》都好，几块钱的事，不过不好买。
厨艺的常识电子书
1、《厨师培训教材 》：本书是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。
2、烹饪常识中炝的技巧如下：1。焯炝悼玱是先用沸水将主料焯一下，然后沥干水分，在冷 水中投凉后沥干，加入调味品，淋上花椒油。焯玱的菜品以脆性原 料为主，例如炝扁豆、炝腰花等。2。
3、厨师书籍大全中必有专业的烹饪书籍《厨艺的常识》。
4、TOP 06 《法国蓝带西餐烹饪宝典》 作者：杰尼·赖特 (Wright J.) 推荐理由：教程典范 一百多年以来，法国蓝带厨艺学院已经成为法国烹调美食的中心，它不仅探索着新的烹饪发展趋势，也代表着传统法式烹调和法式糕点培训的最高成就。
5、Top06《法国蓝带西餐烹饪宝典》作者：杰尼·赖特(WrightJ.)_推荐理由：教程典范一百多年以来，法国蓝带厨艺学院已经成为法国烹调美食的中心，它不仅探索着新的烹饪发展趋势，也代表着传统法式烹调和法式糕点培训的最高成就。
6、其中讲述了食材的各种门类，详细说明了各种食材的起源、风味特色、营养来源及烹饪手法。这是一本实用且容易操作的工具书，无数厨师对其爱不释手。
经典厨师电子书txt全集下载
书名：厨师天下 作者：上官雪 链接：https：//pan.baidu.com/s/1UVDX-qGD7ajdpvDGWEazAg 提取码：zl70 --来自百度网盘超级会员V8的分享 简介：战争与和平，自古以来就是矛盾的对立面，却又是密不可分的两个整体。
《厨师天下》百度网盘txt最新全集下载：链接：https：//pan.baidu.com/s/1kM96x6S5shCTZjbLZwFTqQ？pwd=uxui 提取码：uxui 简介：战争与和平，自古以来就是矛盾的对立面，却又是密不可分的两个整体。
《厨师天下》百度网盘txt最新全集下载：链接：https：//pan.baidu.com/s/1GpUjlbI-kgmyK5HkWMabHw？pwd=c4rt 提取码：c4rt简介：战争与和平，自古以来就是矛盾的对立面，却又是密不可分的两个整体。
《厨师天下》百度网盘txt最新全集下载：链接：https：//pan.baidu.com/s/1kM96x6S5shCTZjbLZwFTqQ？pwd=uxui 提取码：uxui简介：战争与和平，自古以来就是矛盾的对立面，却又是密不可分的两个整体。
《厨师天下》百度网盘txt最新全集下载：链接：https：//pan.baidu.com/s/1kM96x6S5shCTZjbLZwFTqQ ？pwd=uxui 提取码：uxui简介：战争与和平，自古以来就是矛盾的对立面，却又是密不可分的两个整体。
烹饪食材专业的书籍有什么推荐
1、《食物与厨艺》。最专业的饪书籍，买购网小编谁荐哈洛德马基的《食物与厨艺》系列。
2、美食家会看的专业书有以下几种：《随园食单》：古代中国烹饪著作。共一卷。
3、《烹饪调味配方大全》一书由雷东著，化学工业出版社出版发行。该书分上下两册，上册分为“本味花香篇”、“叶香植脂篇”、“乳脂糟酒篇”、“葱姜蒜香篇”、“芥辣胡椒篇”5篇。
4、那么究竟有哪些烹饪的书籍可以学习的呢？以下是我为你整理的烹饪的书籍，希望能帮到你。
冰火魔厨电子书txt全集下载
《冰火魔厨》，是一部东方奇幻类型的网络小说，小说签约授权首发连载于起点中文网。小说已经完本，作者是唐家三少。
《冰火魔厨》百度网盘txt 最新全集下载：链接： https：//pan.baidu.com/s/138WdvgPjB0Hal3YquA0rfg 提取码：1nt0 《冰火魔厨》，是一部东方奇幻类型的网络小说，小说签约授权首发连载于起点中文网。
链接：提取码： 5bch 《冰火魔厨》，是一部东方奇幻类型的网络小说，小说签约授权首发连载于起点中文网。小说已经完本，作者是唐家三少。
链接： https：//pan.baidu.com/s/1e17oXL0LSalVb2vDPw7SdQ 提取码： sspn《冰火魔厨》，是一部东方奇幻类型的网络小说，小说签约授权首发连载于起点中文网。小说已经完本，作者是唐家三少。
链接：提取码： 1nt0 《冰火魔厨》，是一部东方奇幻类型的网络小说，小说签约授权首发连载于起点中文网。小说已经完本，作者是唐家三少。
到此，以上就是小编对于厨师技术书籍下载的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
