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想学酒店管理,给推荐本适合初学者看的书
1、《现代酒店管理经典》:从事酒店管理,这是最理想的入门教材。
2、本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国酒店行业的最大影响之一,就是:中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展,和本书息息相关它是如家管理团队的管理指南。
3、现代酒店管理经典 如果你计划要从事酒店管理,这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出。
我是学酒店管理的,想找几本此方面的书看看,大家有什么好书推荐一下...
1、《酒店管理概论》课程的教材,不仅要强调一定的学科理论性和科学性,又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性;既能使学生学到酒店管理的基础知识,又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。
2、可以看看这几本书 《管理学》 第三版 邢以群著。是浙江大学的教材。内容通俗易懂,面向在校学生,举例也多以学校为主,但内容精辟,系统性强,是管理类入门的上好教材。《星级酒店经营管理实务》薛永刚 著。
3、书名:现代酒店管理(上下)图书编号:2098047 出版社:企业管理 定价:50.0 ISBN:780147719 作者:唐文 出版日期:2006-04-21 版次:开本:简介:本书为新版的现代酒店经营管理丛书。
请问酒店管理类较实用的书有哪几本?
以下是一些关于酒店管理的书籍推荐:《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》,作者:张浩,出版社:北京工业大学出版社。《酒店管理合同》,作者:王丽华,出版社:旅游教育出版社。
酒店管理方面的书籍:《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。
现代酒店管理经典 如果你计划要从事酒店管理,这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出。
《国际饭店管理》Chuck Y. Gee 本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作,在国际酒店行业具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言,本书显得有些深奥。
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