本篇目录:
本人寻求有关于餐饮销售的书籍,请知道的告诉一下!!!万分感谢
1、饭店餐饮管理(第2版) 王天佑 《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·普通高等学校旅游管理教材:饭店餐饮管理(第2版)》的内容全面、系统且实践性强,涉及饭店餐饮管理的各方面。
2、《海底捞你学得会》作者:杨铁锋,著名餐饮管理专家。内容概述:著名餐饮管理专家杨铁锋透过现象看本质,全方位解读海底捞模式,破译海底捞成功密码,总结海底捞快速创富内在规律,详述海底捞管理方法,使海底捞不再神秘。
3、餐饮开店实战指南《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书,作者是餐饮头条,钟彩民。
4、《圈子圈套》:本书称得上供各行业从业人员研读的职场“胜经”。以2个大型项目的销售商战为主线,环环相扣在销售细节方面作了一个全面的诠释。成功只有具备了“勤奋,机会,才能和失败的经历”才能真正走向成功。
5、学习销售必读的8本经典销售书籍: 《消费者行为学》作者:[美] 迈克尔R. 所罗门 市场人的基础读物,在销售中遇到的所有问题都可以在这里找到答案。比如它提到需要时本来已经存在的,营销只是推荐满足它的方法。
学厨师看什么书好?
《东方美食—烹饪艺术家》《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。
《随园食单》【适用人群】各菜系厨师通用 【推荐指数】8/10 【主要内容】一本关于中国饮食的名著,用大量的篇幅介绍了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴和美酒茗茶。涉及面广,描述到位。
您好!推荐以下书籍:《厨师培训教材 》,《中等技工学校烹饪系列教材》,《高等技工学校烹饪系列教材》。光看书还不行,必须在真正的厨房里多操作,把24种常用烹饪技法经常练习才能学到真本领。
关于学厨师书集非常的多,比如:《川菜》《烹饪工艺学》《烹饪制作工艺》《原料加工艺》《西式面点》《中式面点》等等许多关于学厨师的书集,不过我建议你要学厨师应该找一些厨师培训学校去就读。
《厨师培训教材 》学厨师的专用书籍 厨师也分好多,你是想学什么?中餐厨师又有八大菜系!看点书是好,最好找师傅,《中等技工学校烹饪系列教材》,《高等技工学校烹饪系列教材》都好,几块钱的事,不过不好买。
《菜谱大全》依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则,特邀中国著名烹饪大师,携数十年南北佳肴料理经验,为您详解530道美味的厨中秘诀,令你尽享居家烹饪之乐。
有哪些适合吃货看的书?
1、《一个人的好食光》这本书出自无月之手,主要是为我们写了主食、汤、甜点和一些比较常见的菜的做法。这些菜虽然有些是大家耳熟能详的,但是作者十分细心的对每一道菜的做法进行了改良,甚至有些是作者原创的菜品。
2、第一类:专注于美食内在的随笔散文类书籍。 汪曾祺的《五味》 这本书主要是描写一些寻常的食物,随笔类的写法。不过语言功底深厚,可以从中学习怎样描写美食,或者描写其它。我就举一个句子吧。 “入秋,腌菜。这时青菜正肥。
3、很多人先看了《深夜食堂》这部深夜剧,我是先看的漫画书,结果不想再看剧,因为很多故事都有着淡淡的忧伤,我还是看看美食就退散吧,哎。其实这类漫画很多,我比较喜欢的还有《日式面包王》。
4、点击图书封面进新华网旗舰店购买正版图书 《生酮饮食》吉米·摩尔 著 中国纺织出版社 内容简介:许多人并不了解生酮饮食,或者对生酮抱有误解或恐惧。
5、《大熊蜂蜜店》的用餐画面里,我们也能找到很多熟悉的吃货朋友:奶牛、山羊、野猪一家、鸡妈妈一家等,也能看到正在兜售面包的胖叔叔。
想成为一名优秀的餐厅管理者,应该多看哪类书。?
《管理的实践》(The Practice of Management),开启了管理学发展史上的新时代。现代大部分流行的管理思想和实践都可以从这本书中找到根源。
真正对管理人员、管理者有帮助的书我觉得就只有《管理者必读12篇》这一本书是值得推荐的了。市场上的垃圾管理类书籍实在是太多了,很容易让人陷进去,浪费时间并且最终什么也不会学到。
如果你是营销、销售工作从事者,《影响力》是你应该从头到尾仔细阅读的第一本书,它将帮助管理人员作出更好的决策,明智地利用其影响力…… 内容简介:自出版以来,《影响力》就一直是最为畅销的图书。由于它的影响,劝说得以成为一门科学。
他是《流式分析》一书的作者,是用于发现组织变化的流式分析电脑软体的发明者之一。他还领导著斯坦福大学在组织变化方面的管理专案。 世界上每一位CEO、经理人和企业家都应该阅读这本书。
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