本篇目录:
- 1、优秀的酒店设计类书籍
- 2、酒店管理相关的书籍有哪些?
- 3、国际酒店品牌不香了?
- 4、国际名牌酒店有哪些?
优秀的酒店设计类书籍
1、如《饭店企业文化塑造》等。相关的书本有《饭店企业文化塑造》《饭店经理人丛书·饭店企业文化塑造:理论与案例》《酒店管理实践案例精粹》《酒店六常管理》等。历史文化与主题酒店的碰撞会产生巨大的空间。
2、《设计心理学》 作者: [美] Donald A.Norman 出版社: 中信出版社 出版年: 2010年 本书堪称设计心理学的经典力作。作者唐纳德·A·诺曼,美国认知心理学家、计算机工程师、工业设计家。
3、《平面设计中的网格系统》它是一本平面设计、字体编排和空间设计的视觉传达手册,也是中国书籍设计泰斗吕敬人老师的亲笔推荐。 完整地介绍了网格理论基础,搭建网格系统的详细步骤。
酒店管理相关的书籍有哪些?
关于酒店管理的书籍有以下推荐:《现代酒店管理经典》:从事酒店管理,这是最理想的入门教材。
本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国酒店行业的最大影响之一,就是:中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展,和本书息息相关它是如家管理团队的管理指南。
《现代酒店管理百科全书》是一部融科学性与实用性于一体的酒店现代化管理大型图书。
现代酒店管理经典 如果你计划要从事酒店管理,这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出。
《星级酒店人员培训与服务标准及著名酒店管理制度全集》 这是我公司最新的两个资料,上面是一套光盘管理,下面是一套全四卷 16开精装 的书籍。
国际酒店品牌不香了?
1、维也纳国际酒店衰退的原因有以下几点:品牌扩张速度过快。**维也纳国际酒店在各大城市的扩展速度非常快,但快速扩张的同时也带来了管理问题,可能会导致品牌策略不稳定,人员短缺等问题。明显的质量问题。
2、北京、上海等一线城市酒店的需求逐渐趋于饱和,各大酒店集团抢占二三线城市是未来的趋势,而中端酒店市场将是未来外资品牌同本土品牌博弈的重点。
3、西安凯悦酒店始建于1990年,是凯悦品牌于香港尖沙咀凯悦和天津大光明桥凯悦之后,在中国开出的第三家酒店。在很长一段时间里,凯悦这两个字几乎满足了西安市民对于五星级酒店的所有想象,并开启了西安高端酒店的黄金时代。
4、第一,有强大资金后盾的国际/国内酒店品牌。尽管行业寒冬,但它们仍因为强大的资金能力得以继续扩张品牌版图。如不久前开业的南京逸衡、杭州Voco等。
5、第三是客源的渠道越来越丰富,挑战了国际品牌的竞争优势。
6、对酒店业来说,软品牌并不是什么新鲜事。璞富腾酒店及度假村 (Preferred Hotels Resorts)、立鼎世酒店集团、世界小型奢华酒店等酒店联盟为软品牌发展铺平了道路。
国际名牌酒店有哪些?
世界排名前十的酒店品牌分别是:洲际酒店、万豪集团、温德姆酒店、希尔顿酒店、雅高集团、精选国际酒店、喜达屋酒店集团、贝斯特韦斯特酒店、卡尔森国际酒店、凯悦酒店集团。
酒店品牌推荐:Marriott万豪酒店、Hilton希尔顿、IHG洲际酒店、Wyndham温德姆、香格里拉酒店SHANGRI-LA。
Hilton希尔顿,创立于1919年美国,世界知名跨国酒店集团,拥有希尔顿/华尔道夫/康莱德/希尔顿逸林等知名酒店品牌。
维也纳酒店维也纳酒店创立于1993年,旗下有维纳斯皇家、维也纳国际、维也纳和3好酒店四大品牌。维也纳酒店集团以“五星体验,二星消费”为核心定位,将高雅体验和平民价格完美的融合,赢得消费者的青睐,开创了精品连锁酒店的先河。
希尔顿国际酒店:美国希尔顿饭店创立于1919年,在不到90年的时间里,从一家饭店扩展到100多家,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球最大规模的饭店之一。
世界十大顶级酒店有:洲际酒店、半岛酒店、卓美亚、文华东方酒店、安缦酒店、 悦榕庄、瑞吉、四季酒店、丽兹·卡尔顿、瑰丽酒店。这些酒店都是连锁的酒店,有的遍布全国各地。
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